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- Artikel-Nr.: 23020120
Würzmischung für Pommes Frites, machen Sie Pommes einfach selber!
Dafür nehmen Sie festkochende Kartoffeln, die Sie in 1×1 cm breite Stangen schneiden und 15 Minuten in kaltem Wasser wässern.
Dann trocknen Sie diese ab und frittieren sie bei 150 °C ca. 10-15 Minuten.
Anschließend abkühlen lassen und bei 175 °C 2-3 Minuten frittieren.
Kartoffelzauber Frittensalz nach Geschmack über die fertig frittierten Pommes frites geben und genießen.
Wem das zu aufwendig ist…es schmeckt natürlich auch super auf gekauften Pommes!
Pro 100 g
Energie | 99,00 Kcal | Energie | 417,00 kJ | Fett | 1,90 g | davon gesättigte Fette | 0,30 g | Kohlenhydrate | 13,40 g | davon Zucker | 8,40 g | Eiweiß | 4,10 g | Salz | 70,10 g |
Pro Portion (3.75 g)
Energie | 3,71 Kcal | Energie | 15,64 kJ | Fett | 0,07 g | davon gesättigte Fette | 0,01 g | Kohlenhydrate | 0,50 g | davon Zucker | 0,32 g | Eiweiß | 0,15 g | Salz | 2,63 g |
Glutenhaltiges Getreide | Nein | Krebstiere | Nein | Eier | Nein | Fische | Nein | Erdnüsse | Nein | Soja | Nein | Milch | Nein | Schalenfrüchte | Nein | Sellerie | Nein | Senf | Nein | Sesam | Nein | Schwefeldioxid | Nein | Lupinen | Nein | Weichtiere | Nein |
Kartoffelzauber Fritte
Verkehrsbezeichnung: Würzmischung
Dosierung: 15g je Kilo
Kartoffelzauber Fritte 120g Streuer, ArtNr. 23020120, Gtin 4260436667550
Kartoffelzauber Fritte 250g Beutel, ArtNr. 23020250, Gtin 4260769220460
Steinsalz, Gewürze (Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Liebstock, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Muskatnuss, Majoran)
Big Js Seasoning GmbH
Celler Straße 60
27374 Visselhövede
Deutschland