Mad Rooster

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Milde Würzmischung für alle Sorten von Geflügel. Weg vom typischen 0815 Paprika und Salz ist... mehr
Produktinformationen "Mad Rooster"

Milde Würzmischung für alle Sorten von Geflügel.

Weg vom typischen 0815 Paprika und Salz ist diese Mischung leicht asiatisch angehaucht.

Geflügel nach Geschmack mit 30g Würzmischung je Kilogramm Fleisch würzen.

Dazu das Fleisch mit der Würzmischung kräftig einreiben. Um eine bessere Haftung am Fleisch zu erreichen, das Fleisch vorher befeuchten oder leicht mit Senf einreiben.

Zutaten: Gewürze (Zwiebel, Knoblauch, Kurkuma, Chiliflocken, Piment, Ingwer), Steinsalz, Rübenzucker, Speisewürze (aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Salz)

Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.

Nährwerte je 100gr:
Energie 998 kj / 238 kcal
Fett 4,20 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 43,20 g
davon Zucker 34,30 g
Eiweiß 8,20 g
Salz 35,40 g

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