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Salsiccia Gewürzmischung 150g Beutel

Salsiccia Gewürzmischung 150g Beutel
9,95 € *

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Inhalt: 0.15 Kilogramm (66,33 € * / 1 Kilogramm)

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  • Artikel-Nr.: 32020150
Beschreibung Nährwert und Produktdetails Bewertungen 0
Beschreibung
Die Zubereitung eigener Salsiccia, der aromatischen italienischen Bratwurst, ist... mehr
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Produktinformationen "Salsiccia Gewürzmischung 150g Beutel"

Die Zubereitung eigener Salsiccia, der aromatischen italienischen Bratwurst, ist tatsächlich einfacher als Du denkst, besonders mit unserer speziellen Salsiccia-Gewürzmischung. Sie ist sorgfältig zusammengestellt, um die unverwechselbaren Aromen der traditionellen Salsiccia hervorzubringen.

Für 1 kg Salsiccia benötigst Du folgende Zutaten:

  • 500 g Schweinenacken, 3 mm gewolft
  • 300 g Schweinebauch, 5 mm grob gewolft
  • 200 g eiskaltes Wasser oder Milch
  • 15 g Speisesalz
  • 8 g unserer Salsiccia-Gewürzmischung
  • Darm Kaliber 28/30

Und so einfach ist die Zubereitung: Vermische alle Zutaten miteinander, bis die Masse eine ähnliche Bindung wie bei Buletten hat. Wenn Du eine feinere Wurst bevorzugst, kannst Du die Masse in einer Küchenmaschine weiter kuttern.

Im Anschluss füllst Du das Brät in den Darm und bindest ihn auf die gewünschte Länge ab. Nun ist Deine selbstgemachte Salsiccia bereit für den Grill!

Unsere Salsiccia-Gewürzmischung verleiht Deiner selbstgemachten Wurst das authentische, mediterrane Aroma, das Du von einer klassischen Salsiccia erwartest. Lass Dein Grill-Abenteuer beginnen und genieße das unvergleichliche Aroma hausgemachter Salsiccia!

Nährwert und Produktdetails
Nährwertangaben... mehr
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Allergene
Glutenhaltiges Getreide Nein
Krebstiere Nein
Eier Nein
Fische Nein
Erdnüsse Nein
Soja Nein
Milch Nein
Schalenfrüchte Nein
Sellerie Nein
Senf Nein
Sesam Nein
Schwefeldioxid Nein
Lupinen Nein
Weichtiere Nein
Bezeichnung

Salciccia Gewürzmischung
Verkehrsbezeichnung: Gewürzmischung
Dosierung: 8g je Kilo
Gewürzmischungen sind nach LMIV Anhang V Nr. 4 von der verpflichtenden Nährwertkennzeichnung ausgenommen

Zutaten

Gewürze (Pfeffer, Paprika, Knoblauch, Koriander, Fenchel, Rosmarin, Cayennepfeffer, Nelke, Zimt)

Inverkehrbringer

Big Js Seasoning GmbH
Celler Straße 60
27374 Visselhövede

Herkunftsland

Deutschland

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