Adria Griller – Die handwerklich hergestellte Würzmischung für mediterrane Bratwürste mit Parmesan
Big Daddys BBQ
8,49 €
Inhalt:
0.2 Kilogramm
(42,45 €* / 1 Kilogramm)
Sofort verfügbar, Lieferzeit: 4-6 Werktage
Artikelnummer:
BDBW0003
Marke:
Big Daddys BBQ
EAN:
4260769225533
MHD:
31.08.2029
- ✓ Glutenfrei
- ✓ Qualität statt 0815 Industrie
- ✓ Premium zum günstigen Preis
- ✓ Versandkostenfrei ab 40€
Passend zu
- Schwein
Hol dir die Adria direkt auf den Rost – Mediterrane Wurstkultur für Selbermacher!
Big Daddys Adria Griller
Mit dem Parmesan Kick!
Vergiss öde Einheitswürste. Mit unserem Big Daddys Adria Griller bringst du den Geschmack des Südens in den Wurstdarm. Dieser Blend ist eine Hommage an die mediterrane Küche: Ein aromatisches Zusammenspiel aus feinen Kräutern, einer dezenten Knoblauchnote und der Würze von Parmesan, die sofort an Urlaub am Meer erinnert. Er ist die perfekte Wahl für alle, die eine Bratwurst mit Charakter suchen – weg vom Standard, hin zum Gourmet-Grillen.
Vergiss öde Einheitswürste. Mit unserem Big Daddys Adria Griller bringst du den Geschmack des Südens in den Wurstdarm. Dieser Blend ist eine Hommage an die mediterrane Küche: Ein aromatisches Zusammenspiel aus feinen Kräutern, einer dezenten Knoblauchnote und der Würze von Parmesan, die sofort an Urlaub am Meer erinnert. Er ist die perfekte Wahl für alle, die eine Bratwurst mit Charakter suchen – weg vom Standard, hin zum Gourmet-Grillen.
Big Js Flavour Guide
Was ist drin?
Zutaten: Salz, Basilikum, Knoblauch, Pfeffer, Zwiebel, Piment, Koriander, Ingwer,Kardamom, Nelke, Muskat, Aroma
Nährwerte pro 100g
| Brennwert | 588 kJ / 133 kcal |
| Fett | 2,00 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,60 g |
| Kohlenhydrate | 20,60 g |
| - davon Zucker | 15,80 g |
| Eiweiß | 5,10 g |
| Salz | 59,10 g |
So wird gewurstet
Du benötigst: 400 g Schweinebauch ohne schwarte, 300g Schweinenacken, 100 g eiskaltes Wasser oder Milch, 100g Parmesan , 20 g Adria Griller Würzmischung, Schweinedarm kaliber 26/28, Optional: 20g Frisches Basilikum zusätzlich
Schweinebauch und Nacken in grobe Stücke schneiden und mit den 20g Adria Griller würzen
Fleisch durch die 5 mm Scheibe wolfen
Gewolftes Fleisch mit dem Parmesan in eine große Schüssel geben. Nach und nach das eiskalte Wasser zugeben. Alles kräftig kneten, bis eine homogene, klebrige Masse entsteht.
Brät in den Wurstfüller geben. Därme gleichmäßig füllen – nicht zu prall, damit sie beim Grillen nicht platzen.
Auf ca 15 cm die Würste abdrehen.
Grillen und genießen!
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Echte Handarbeit aus Visselhövede – Von Grillern für Griller gemacht.
Produktinformationen "Adria Griller – Die handwerklich hergestellte Würzmischung für mediterrane Bratwürste mit Parmesan"
Big Daddys BBQ
Big Js Seasoning GmbH
Bertha-von-Suttner-Straße 4
27374 Visselhövede
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