Frisches Schweinefleisch in Würfel schneiden, mit 15-20 g je Kilo Würzmischung vermengen und durch die 3 mm Scheibe wolfen.
Bei Mett/Hackepeter vom Metzger einfach nach Geschmack über das Brötchen Streuen.
Zutaten: Gewürze (Pfeffer, Majoran, Knoblauch, Zwiebel, Paprika, Kümmel), Steinsalz
Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 726kJ/174Kcal
Fett 3,30g
davon gesättigte Fettsäuren 0.50g
Kohlenhydrate 25,50g
davon Zucker 18,20g
Eiweiß 6,90g
Salz 49,60g
Geeignet für: 
Hergestellt in Deutschland von:
Big Js Seasoning GmbH
Celler Straße 60
27374 Visselhövede
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