Würzmischung für alle Sorten von Fisch und anderen Meeresfrüchten.
Pro Kilo Fisch/Meeresfrüchte 20-30 g Würzmischung verwenden.
Zutaten: Steinsalz, Liebstöckel, Knoblauch, Rübenzucker, Koriander, Pfeffer, Majoran, Muskatblüte, Piment, Zimt
Enthaltene Allergene: Allergene Zutaten nach LMIV Anlage II werden in unserem Betriebsteil “Trockenmischungen” nicht verarbeitet.
Durchschnittliche Nährwerte je 100g:
Energie 298kJ/71Kcal
Fett 0,90g
davon gesättigte Fettsäuren 0,10g
Kohlenhydrate 12,20g
davon Zucker 9,50g
Eiweiß 2,50g
Salz 79,90g
Geeignet für: 
Hergestellt in Deutschland von:
Big Js Seasoning GmbH
Celler Straße 60
27374 Visselhövede
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